Cavatelli di Semola di Grano Duro 500gr
3,00€
I Cavatelli dalla caratteristica forma incavata e uno dei tipi di pasta più antichi, hanno avuto un grande successo in tutto il meridione. Nell’antichità per realizzare questa pasta, le massaie più esperte utilizzavano contemporaneamente più dite delle loro mani con movimenti quasi ipnotici dando vita a chili di questa buonissima pasta. Una ricetta semplice per questa pasta è condita con una fresca salsa di pomodoro e una spolverata di parmigiano grattugiato, poi se si vuole alzare il livello in cucina, icavatelli con i frutti di mare sono una bontà unica.
Disponibile