Ceci grossi artigianali 500gr
3,60€
Questo particolare tipo di cece deve la sua prelibatezza alle particolari caratteristiche dei terreni in cui viene prodotto. La semina viene effettuata tra dicembre e gennaio e la raccolta a fine giugno in modo meccanico con la mietitrebbia, mentre la selezione del prodotto viene fatta manualmente.
Questi Ceci offrono ottime caratteristiche organolettiche e garantiscono una cottura perfetta, una consistenza vellutata e cremosa. Hanno un elevato valore energetico, interessante il contenuto di ferro e carboidrati, buone quantità di sali minerali, fibre, vitamine A e C e sono energetici e nutritivi.
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