Cacioricotta mista 300gr ca

3,90€

Il formaggio ricotta è un formaggio tipico del Salento, prodotto secondo le antiche tradizioni locali, frutto degli assolati pascoli pugliesi. Ideale da grattugiare su piattici tipici della tradizione pugliese, come una bella orecchiette con salsa di pomodoro e cacioricotta a volontà. Per arrivare a questo squisito formaggio, le pecore e capre pascolano nella nostra splendida zona mangiano varietà di erbe e cereali. Il prodotto si presenta sottovuoto e il peso può oscillare tra i 280g e i 310g circa. Essendo un prodotto puramente artigianale e stagionato, il suo peso tende ad oscillare di pochi grammi in difetto o in eccesso.

Ingredienti: latte di pecora 60%, latte di capra 30% latte bovino 10% sale e caglio.

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Descrizione

Il formaggio ricotta è un formaggio tipico del Salento, prodotto secondo le antiche tradizioni locali, frutto degli assolati pascoli pugliesi. Ideale da grattugiare su piattici tipici della tradizione pugliese, come una bella orecchiette con salsa di pomodoro e cacioricotta a volontà. Per arrivare a questo squisito formaggio, le pecore e capre pascolano nella nostra splendida zona mangiano varietà di erbe e cereali. Il prodotto si presenta sottovuoto e il peso può oscillare tra i 280g e i 310g circa. Essendo un prodotto puramente artigianale e stagionato, il suo peso tende ad oscillare di pochi grammi in difetto o in eccesso.

Ingredienti: latte di pecora 60%, latte di capra 30% latte bovino 10% sale e caglio.

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Peso 300 g
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